Barbaresco
Der Ursprung dieses aristokratischen Weins verschmilzt mit Legenden von unterschiedlicher Natur: einige erzählen, dass die Gallier Italien erreicht hätten, weil sie von den Verlockungen des Weins Barbaritium von hervorragender Qualität anzogen wurden; während andere unterstützen, dass der Barbaresco seinen Namen von den Barbarenvölkern hätte, die den Fall des römischen Reiches verursachten.
Den Barbaresco erhält man aus 100 Prozent Nebbiolo- Trauben. Der Wein präsentiert sich mit einer intensiven und leuchtenden Farbe, die in rubin- bis granatroten Schattierungen schimmert. Man taucht in eine anregende, noch fruchtige aber trotzdem ätherische Duftwelt und erinnert sich an Himbeeren und Konfitüre aus roten Früchten, an Geranien und Veilchen aber auch an grünen Pfeffer, Zimt und Muskatnuss, an Heu und Holz, geröstete Haselnüsse, Vanille und sogar Anis.
Er muss mindestens zwei Jahre reifen, davon eines im Eichenholz und nach vier Jahren darf er sich “Riserva” nennen. Das Produktionsgebiet umfasst die gesamte Fläche der Gemeinden Barbaresco, Treiso, Neive und Teile der Gemeinde Alba.
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Ca’ del Baio – Barbaresco Asili DOCG 2021 / 0,75 lit
Barbaresco Asili DOCG 2021
Ca' del Baio45,90 € -
Ca’ del Baio – Barbaresco Autinbej DOCG 2021 / 0,75 lit
Barbaresco Autinbej DOCG 2021
Ca' del Baio31,90 € -
Ca’ del Baio – Barbaresco Vallegrande DOCG 2021 / 0,75 lit
Barbaresco Vallegrande DOCG 2021
Ca' del Baio39,90 € -
Cascina delle Rose – Barbaresco Tre Stelle DOCG 2021 / 0,75 lit
Barbaresco Tre Stelle DOCG 2021
Cascina delle Rose81,90 € -
Meisterstück
Francesco Versio – Barbaresco DOCG 2021 / 0,75 lit
Barbaresco DOCG 2021
Francesco Versio56,90 € -
Ca’ del Baio – Barbaresco Autinbej DOCG 2020 / 0,75 lit
Barbaresco Autinbej DOCG 2020
Ca' del Baio31,90 € -
Ca’ del Baio – Barbaresco Vallegrande DOCG 2020 / 0,75 lit
Barbaresco Vallegrande DOCG 2020
Ca' del Baio37,90 € -
Cascina delle Rose – Barbaresco Rio Sordo DOCG 2020 / 0,75 lit
Barbaresco Rio Sordo DOCG 2020
Cascina delle Rose69,90 € -
Cascina delle Rose – Barbaresco Tre Stelle DOCG 2020 / 0,75 lit
Barbaresco Tre Stelle DOCG 2020
Cascina delle Rose66,90 € BIO -
Oddero Poderi e Cantine – Barbaresco Gallina DOCG 2020 / 0,75 lit
Barbaresco Gallina DOCG 2020
Oddero Poderi e Cantine57,90 € BIO -
Meisterstück
Bruno Giacosa – Barbaresco DOCG Asili di Barbaresco 1997 3,0 l Doppelmagnum / 3,0 lit OHK
Barbaresco DOCG Asili di Barbaresco 1997 3,0 l Doppelmagnum
Bruno Giacosa1.133,33 €