Giuseppe Mascarello e figlio

Mauro Mascarello gehört mit seinem Weingut Giuseppe Mascarello definitiv zu den großen Traditionalisten des Barologebietes. Die Familie kann über eine 150-Jährige Tradition im Weinbau berichten. Die Mascarellos verfügen heute über ca. 13,5 ha Rebfläche – alles im klassifizierten Barolo Anbaugebiet – und verwenden für ihre Weine ausschließlich Trauben aus der eigener Produktion. Sie sind eine der wenigen Weinbaufamilien, die über eine Monopollage im Barolo verfügen. Es handelt sich hierbei um die historische Lage Monprivato in Castiglione Falletto. Die Böden hier bestehen aus weißem Lehm, Algenablagerungen und Muschelkalk. Dieser Weinberg war bereits seit den 17. Jh. als eine besondere Lage bekannt.

Mauro Mascarello übernahm 1976 das Weingut. Seit dem Jahre ´85, als er bei einer Londoner Verkostung mit seinem 78er Monprivato vor vielen Topweinen gewonnen hatte, erreichte er einen hohen Bekanntheitsgrad. Nach seinem Verständnis muss ein Barolo „unico, irrepetibile, und inconfondibile“ sein. Dieser Philosophie folgend produziert die Familie Mascarello seit Generationen ihre einzigartigen und unverwechselbaren Gewächse.

Die Weinbereitung erfolgt am Weingut mit sehr starker Ertragsbegrenzung, rigorosem Grünschnitt und Ausdünnung des Traubenmaterials. Nur perfekte Trauben werden verwendet und manuell gelesen. Es wird spontan vergoren. Die Vinifikation erfolgt in grossen slawonischen Eichenfässern. Jede Lage wird einzeln verarbeitet und vergoren. Das war jedoch nicht immer so. Auch die Lagencuvées von der Familie, die vor 1970 entstanden erfreuten sich damals über sehr große Beliebtheit. Neben Nebbiolo werden auch Barbera, Dolcetto, Freisa angebaut und diese werden auch nach Einzellagen ausgebaut.

Mauro bepflanzte ´83 mit einem speziellen Nebbiolo-Klon einen Teil seines Weingartens neu. Diesen Michét-Klon hat bereits sein Großvater verwendet und Mauro war sich sicher, dass er sich perfekt an diese Lage anpasst und man große Weine aus ihren Trauben keltern kann. So entstand 10 Jahre später sein Top-Wein Ca d´Morissio, der nun in der höchsten Liga neben Giacosas und Conternos Topgewächsen mitspielt.

Mauro wird tatkräftig von seiner Frau Maria Teresa, sowie seiner Tocher Elena bei der Weingutsadministration unterstützt und von seinem Sohn Giuseppe, der auch die Weinbauschule in Alba absolviert hat.

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