43,90 €
Fakten
Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Die Barbera-Trauben stammen vom Weinberg St. Stefano im Ortsteil Perno der Gemeinde Monforte d’Alba. Der Hang liegt in ostsüdöstlicher Ausrichtung 300 m.ü.M., Böden kalkhaltig, brauner Ton und grauer Sandstein marinen Ursprungs.
Vinifikation & Reifung
Strenge Selektion der Trauben, traditionelle Gärung 12-14 Tage mit aufgeschlagenem Tresterhut. Der Wein wird dann in Eichenfässern mit mittlerem Fassungsvermögen je nach Jahrgang mehrere Monate lang ausgebaut oder in inerten Behältern stabilisiert.
Lagerung
Der Wein gelangt 3 Jahre nach der Ernte in den Handel. Er hat großes Lagerpotential von 10-15 Jahren.
Jahrgang | 2020 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Barbera | |
Appellation | Barbera d'Alba DOC | |
Alkoholgehalt | 15,0 % | |
Anbau | naturnah | |
Verschluss | Kork | |
Preis pro Liter | 58,53 € / lit | |
Artikelnummer | MG1020 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Geschmack
Intensives Rubinrot mit einer Tendenz zum Violetten. Fruchtiges Bouquet nach reifen Trauben, weinig, intensiv und charakteristisch. Kraftvolle Textur, ausgezeichneter Körper, ausgewogen, charakteristisch.
Speiseempfehlungen
Rotes und weißes Fleisch, frische und würzige Käsesorten, Wurstwaren, erste Gänge. Empfohlene Trinktemperatur: 18° C
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