Spumante Rose dosaggio zero
 

Alta Langa Rosato Dosaggio Zero 2017

Roberto Garbarino

41,90 €

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Fakten

Wein/Weinbaugebiet

100% Pinot Nero; die Trauben wachsen in Weingärten der Gemeinde Neviglie auf 480 m.ü.M.

Ernte & Mazeration

Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand; ca. 6-stündige Mazeration und sanfte Pressung. Erste Vergärung bei 14°C im Stahltank. Danach erfolgt die Verarbeitung nach “metodo classico” in Flaschengärung bei 14°C mit periodischer Remuage.

Reifung & Flaschenabfüllung

Reifung in der Flasche für mindestens 30 Monate.

 

Weitere Weine

Meinungen

Geschmack

Zartrosa mit lachsfarbenen Reflexen, feine Perlage. Aromen von Zitrusfrüchten, rotem Apfel und Pampelmuse. Mineralisch mit ausgewogener Struktur.
Restzucker 1g/l

Speiseempfehlung

Excellenter Aperitiv!

Daten

Jahrgang2017
Flaschengröße0,75 lit
AppellationAlta Langa DOCG
Alkoholgehalt12,0 %
Anbaunaturnah
VerschlussKork
Preis pro Liter55,87 € / lit
ArtikelnummerGR0317W1
AllergeneWein enthält Sulfite

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