35,90 €
Perfekter Alta Langa in neuem Gewand! Trocken, feine Perlage, komplex!
Fakten
Mit dem Jahrgang 2018 präsentiert sich der Alta Langa von Garbarino in neuem Gewand. Das Etikett – vom befreundeten Künstler und Aquarellisten Nicola Magrin entworfen – zitiert einen Lachs. Es unterstreicht die Philosophie von Roberto in der Tradition auch gegen den Strom zu schwimmen. Der Namenszusatz “Le Rapide” bezieht sich auf die Steilhänge, in denen die Trauben für den Alta Langa wachsen.
Wein/Weinbaugebiet
60% Chardonnay und 40% Pinot Nero; die Trauben wachsen in Weingärten der Gemeinde Neviglie auf 480 m.ü.M.
Ernte & Mazeration
Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand; erste Vergärung bei 14° im Stahltank. Danach eine zweite Gärung nach “metodo classico” in Flaschengärung für 1 Monat bei 14°.
Reifung
Reifung in der Flasche für mindestens 30 Monate mit periodischer Remuage.
Jahrgang | 2019 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Cuvee | |
Appellation | Alta Langa DOCG | |
Alkoholgehalt | 12,0 % | |
Anbau | konventionell | |
Verschluss | Kork | |
Preis pro Liter | 47,87 € / lit | |
Artikelnummer | GR0519 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Geschmack
Zart gelb mit rosa Reflexen, feine Perlage. Komplex mit Anklängen von Renette, Jasmin und Honig. Trocken, ausgewogene Struktur.
Restzucker 5g/l
Speiseempfehlung
Excellenter Aperitiv! Auch als Speisebegleiter zu Fisch, Vorspeisen oder hellem Fleisch.
Weitere Weine
Ähnliche Produkte
-
Spumante Extra Brut Millesimato 2014 metodo classico 60 mesi
Spumante Extra Brut Millesimato 2014 metodo classico 60 mesi
Deltetto34,90 € BIO -
Spumante Alta Langa Extra Brut DOCG Il Viaggio 2019
Spumante Alta Langa Extra Brut DOCG Il Viaggio 2019
Roberto Garbarino39,90 € -
Alta Langa Riserva Blanc de Blancs brut nature DOCG 2017
Alta Langa Riserva Blanc de Blancs brut nature DOCG 2017
Deltetto45,90 € -
Spumante Rosé de Noirs brut metodo classico “N” DOC 2019
Spumante Rosé de Noirs brut metodo classico “N” DOC 2019
Deltetto29,90 € BIO