Alta Langa extra brut von Roberto Garbarino in der Magnum
 

Alta Langa extra brut 2016 Magnum

Roberto Garbarino

79,90 €

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Fakten

Wein/Weinbaugebiet

60% Chardonnay und 40% Pinot Nero; die Trauben wachsen in Weingärten der Gemeinde Neviglie auf 480 m.ü.M.

Ernte & Mazeration

Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand; erste Vergärung bei 14° im Stahltank. Danach erfolgt die Verarbeitung nach “metodo classico” in Flaschengärung mit periodischer Remuage.

Reifung & Flaschenabfüllung

Reifung in der Flasche für mindestens 30 Monate.

 

 

Weitere Weine

Meinungen

Geschmack

Zart gelb mit rosa Reflexen, feine Perlage. Komplex mit Anklängen von Renette, Jasmin und Honig. Trocken, ausgewogene Struktur.
Restzucker 3g/l

Speiseempfehlung

Excellenter Aperitiv! Auch als Speisebegleiter zu Fisch, Vorspeisen oder hellem Fleisch.

Daten

Jahrgang2016
Flaschengröße1,50 lit
RebsorteCuvee
AppellationAlta Langa DOCG
Alkoholgehalt12,0 %
Anbaunaturnah
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter53,26 € / lit
ArtikelnummerGR0116W2
AllergeneWein enthält Sulfite

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