Barolo
Barolo ist der „König der Weine“ und der „Wein der Könige“, wie ihn die Piemontesen bereits im 19. Jahrhundert nannten. Er ist die eleganteste und dramatischste Verkörperung der Nebbiolo Traube. Der tiefe, volle Geschmack und der Extraktreichtum beruht auf kräftigem Tannin, fester Struktur, herbe Wucht und schöner alkoholischer Wärme. Nebbiolo ist von Natur aus hart und braucht Zeit seine anfängliche Tanninschroffhet abzulegen. Dies ruft insbesondere nach langer Lagerung zuerst in Holzfässern und anschliessend in der Flasche. Er zählt zweifellos zu den höchstangesehenen reinsortigen Weine der Welt.
Die intensive Fülle von Frucht und Extraktstoffe bleiben weit über ein Jahrzehnt erhalten, während sich die Farbe sich von zartem Granatrot in helles Ziegelrot umwandelt und die Struktur sich verfeinert. Barolo ist stets ein voller Wein mit ausgeprägtem Gehalt an Tannin und Säure. In der Nase zeigt sich ein komplexes expansives Aroma von Pflaumen und – insbesondere im Alter – ein Blumenbouquet nach trockenen Rosen, Teer, Veilchen und Lakritze.
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Meisterstück
Oddero Poderi e Cantine – Barolo Monvigliero DOCG 2020 / 0,75 lit
Barolo Monvigliero DOCG 2020
Oddero Poderi e Cantine134,00 € BIO -
Ciabot Berton – Barolo Comune di La Morra DOCG 2019 / 0,75 lit
Barolo Comune di La Morra DOCG 2019
Ciabot Berton35,90 € -
Giuseppe Mascarello – Barolo Perno Vigna St. Stefano di Perno DOCG 2019 / 0,75 lit
Barolo Perno Vigna St. Stefano di Perno DOCG 2019
Giuseppe Mascarello e figlio179,00 € -
Giuseppe Mascarello – Barolo Villero DOCG 2019 / 0,75 lit
Barolo Villero DOCG 2019
Giuseppe Mascarello e figlio179,00 € -
Oddero Poderi e Cantine – Barolo Villero DOCG 2019 / 0,75 lit
Barolo Villero DOCG 2019
Oddero Poderi e Cantine89,90 € BIO -
Meisterstück
Bruno Giacosa – Barolo Riserva Le Rocche del Falletto Red Label Magnum DOCG 2004 OHK / 1,50 lit
Barolo Riserva Le Rocche del Falletto Red Label Magnum DOCG 2004 OHK
Bruno Giacosa3.170,00 € -
Meisterstück
Michele Chiarlo – Barolo DOCG Cerequio 2004 / 0,75 lit
Barolo DOCG Cerequio 2004
Michele Chiarlo147,00 € -
Meisterstück
Giuseppe Mascarello – Barolo Riserva DOCG Cà d’Morissio 2003 / 0,75 lit
Barolo Riserva DOCG Cà d’Morissio 2003
Giuseppe Mascarello e figlioPreis auf Anfrage
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Meisterstück
Conterno Giacomo – Barolo Riserva DOCG Monfortino 1997 / 0,75 lit
Barolo Riserva DOCG Monfortino 1997
Giacomo Conterno -
Meisterstück
Michele Chiarlo – Barolo DOCG Cerequio 1997 / 0,75 lit
Barolo DOCG Cerequio 1997
Michele Chiarlo