Derthona 'Sterpi' vom Weingut Massa im Piemont bei Enoteca Barolista in Wien
 

Derthona Timorasso Sterpi 2021

Vigneti Massa

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Fakten

Herkunft Wein & Weinbaugebiet

Die Cru Sterpi befindet sich südwestlich vom Dorf Monleale. Der Weinberg hat insgesamt 1,5 Hektar, ist nach Westen ausgerichtet. Er ist charakterisiert durch kalkhaltigen, steinigen Boden, reich an Silizium.
Sterpi ist einer der drei Einzellagen-Timorassos von Massa.

Ernte & Vinifikation

Der Sterpi entsteht durch eine Kaltmazeration von ca. 40 Stunden mit anschließender Gärung von ca. 12 Monaten in Edelstahltanks und regelmäßiger “Batonnage” der Hefe.

Reifung & Flaschenabfüllung

Etwa 14 Monate nach der Ernte wird er in der klassischen 0,75-Liter-Flasche, in 1,5-Liter-Magnums und in 3-Liter-Doppelmagnums abgefüllt.

Jahrgang2021
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteTimorasso
AppellationVino Bianco
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaunachhaltig
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter83,87 € / lit
ArtikelnummerMV0321
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

“Funkelndes Goldgelb, Bukett mit Marillennoten; süßer tiefer Schmelz, beginnt beit am Gaumen und wird immer vertikaler und kompakt, viel Extrakt mit stützender Säure, feine Gerbstoffe merkbar, grandioses Finale mit deutlichen weißen Pfirsichnoten.” BAROLISTA

Bewertungen

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