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Barolo Villero DOCG 2017

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Die Cru Villero in Castiglione Falletto ist voll nach Süden ausgerichtet auf 280 m.ü.M., Der Boden schwer und kompakt, reicher an Lehm und Kalkstein als Rocche die Castiglione. Feuchtigkeit wird besser gespeichert.

Ernte & Mazeration

Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte, die Trauben werden sorgsam von Hand verlesen, sehr sanftes Abbeeren und Pressen, Gärung und Mazeration für etwa 25 Tage.

Reifung & Flaschenabfüllung

Der Wein reifte 30 Monate in großen Eichenfässern, Abfüllung erfolgt am Ende des Sommers, ein Jahr Flaschenreife vor dem Verkauf.

Jahrgang2017
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaubio
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter97,20 € / lit
ArtikelnummerOD1117
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

“Dunkelbeerige Fruchtnase, gereifte wie opulente Kirsch-SchokoAromatik, Walnusswürze, dunkelfruchtig geprägt, engmaschig,
perfekt strukturiert, reifes Tannin, sehr verhaltene Eleganz, viel Tiefe, satter Fruchtschmelz im langen Abgang.” Uwe Schögl in VINARIA 7/21

“Vielschichtiger Duft, mit Tiefe, voller Frucht und edler Bodenwürze; aristokratische Erscheinung, elegant, leichtfüßig und doch bestimmt, feiner Wein mit Charisma und Länge. Großer Klassiker!” Alexander Magrutsch in WEINWISSER 11/21

“Funkelndes Rubin-Granat mit aufhellendem Rand. Eröffnet mit Noten nach getrockneten Tomaten und Steinpilzen, dann viel reife Zwetschge. Herzhaftes, zupackendes Tannin am Gaumen, bildet das Rückgrat des Weines, feine Kirschfrucht im mittleren Verlauf, dann wieder griffiges Tannin, leider auch leicht trocknend. ” Othmar Kiem, Simon Staffler in Falstaff

Geschmack

Helles granatrot mit warmen Reflexen; unverwechselbarer Duft, sehr angenehm, intensiv und ätherisch, sehr nachhaltig, würzig, mit einem Hauch von Trüffel, Lakritze und getrockneten Blumen. Trockener Geschmack, mit vollen Tanninen.

Bewertungen

Barolista🖐️🖐️🖐️🖐️ QUATTROMANI
Wine Advocate94 / 100
Vinaria17,2 / 20
Weinwisser18 / 20
Falstaff92 / 100

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