Fakten
Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Die Cru Villero in Castiglione Falletto ist voll nach Süden ausgerichtet auf 280 m.ü.M., Der Boden schwer und kompakt, reicher an Lehm und Kalkstein als Rocche die Castiglione. Feuchtigkeit wird besser gespeichert.
Ernte & Mazeration
Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte, die Trauben werden sorgsam von Hand verlesen, sehr sanftes Abbeeren und Pressen, Gärung und Mazeration für etwa 25 Tage.
Reifung & Flaschenabfüllung
Der Wein reifte 30 Monate in großen Eichenfässern, Abfüllung erfolgt am Ende des Sommers, ein Jahr Flaschenreife vor dem Verkauf.
Weitere Weine
Meinungen
Geschmack
“Dunkelbeerige Fruchtnase, gereifte wie opulente Kirsch-SchokoAromatik, Walnusswürze, dunkelfruchtig geprägt, engmaschig,
perfekt strukturiert, reifes Tannin, sehr verhaltene Eleganz, viel Tiefe, satter Fruchtschmelz im langen Abgang.” Uwe Schögl in VINARIA 7/21
“Vielschichtiger Duft, mit Tiefe, voller Frucht und edler Bodenwürze; aristokratische Erscheinung, elegant, leichtfüßig und doch bestimmt, feiner Wein mit Charisma und Länge. Großer Klassiker!” Alexander Magrutsch in WEINWISSER 11/21
“Funkelndes Rubin-Granat mit aufhellendem Rand. Eröffnet mit Noten nach getrockneten Tomaten und Steinpilzen, dann viel reife Zwetschge. Herzhaftes, zupackendes Tannin am Gaumen, bildet das Rückgrat des Weines, feine Kirschfrucht im mittleren Verlauf, dann wieder griffiges Tannin, leider auch leicht trocknend. ” Othmar Kiem, Simon Staffler in Falstaff
“Helles granatrot mit warmen Reflexen; unverwechselbarer Duft, sehr angenehm, intensiv und ätherisch, sehr nachhaltig, würzig, mit einem Hauch von Trüffel, Lakritze und getrockneten Blumen.”
Bewertungen
| Barolista Masterclass | 4 / 4 QUATTROMANI | |
| Wine Advocate | 94 / 100 | |
| Vinaria | 17,2 / 20 | |
| Weinwisser | 18 / 20 | |
| Falstaff | 92 / 100 |
Daten
| Jahrgang | 2017 | |
| Flaschengröße | 0,75 lit | |
| Rebsorte | Nebbiolo | |
| Appellation | Barolo DOCG | |
| Alkoholgehalt | 14,0 % | |
| Anbau | naturnah | |
| Verschluss | Naturkork | |
| Preis pro Liter | 110,53 € / lit | |
| Artikelnummer | OD1117W1 | |
| Allergene | Wein enthält Sulfite |
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