Barbaresco Gallina DOCG 2016

Name: Oddero Poderi e Cantine - Barbaresco Gallina DOCG 2016 / 0,75 lit
SKU: OD0116
Price: 56.90 EUR
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Oddero Poderi e Cantine

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

MGA Gallina – 100 % der Nebbiolo Traube kommen aus dieser bekanntesten Lage in Neive; das Weingut besitzt dort 2 ha mit Ausrichtung nach Süden auf einer Höhe von 200 m ü.N. Die ältesten Rebstöcke sind 50 Jahre alt, einige Neupflanzungen Anfang der 2000er.

Charakteristika des Weins

Lese und Selektion von Hand

Vinifikation: alkoholische Gärung und Mazeration für etwa 25 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28° C. Die malolaktische Gärung folgt im Dezember. Ausbau im großen Eichenfass für 24 Monate

Flaschenalterung: 6 Monate vor Verkauf

Jahrgang	2016
Flaschengröße	0,75 lit
Rebsorte	Nebbiolo
Appellation	Barbaresco DOCG
Alkoholgehalt	13,0 %
Anbau	biologisch
Verschluss	Naturkork
Preis pro Liter	75,87 € / lit
Artikelnummer	OD0116
Allergene	Wein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

Eleganz und Finesse an Nase und Gaumen; Vertikalität der Tannine.
Rubinrote im Glas mit subtilen Granatnuancen. Besondere Finesse im Bukett, Ausgewogenheit und Komplexität, Geruchsempfindungen von reifen roten Früchten, Gewürzen, Veilchen, typisch für den Nebbiolo. Umhüllendes Tannin, ausgezeichnete Länge am Gaumen.