MeisterstĂĽck
 

Barolo DOCG 2013

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Finesse, reife und wĂĽrzige Frucht

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Fakten

Trotz der simplen Bezeichnung „Barolo“ ist der Barolo von Pio Cesare dennoch kein “einfacher” Barolo, sondern seit jeher, und wie es die Tradition vorschreibt, der treueste Ausdruck der verschiedenen groĂźen Terroirs der Barolo-Zone.

Herkunft Wein & Weinbaugebiet

Nebbiolo-Trauben fĂĽr diesen Barolo stammen aus Weinbergen, die sich in verschiedenen Lagen des Barolo-Gebiets befinden: in Serralunga d’Alba (Cascina Ornato, La Serra und Briccolina), in Grinzane Cavour (Gustava und Garretti), in La Morra (Roncaglie) und in Novello (Ravera).

Ernte & Mazeration

Mazeration auf den Schalen fĂĽr etwa 30 Tage bei ziemlich hohen Temperaturen in Stahltanks.

Reifung & FlaschenabfĂĽllung

Ausbau in französischen und slawonischen Eichenfässern für etwa 30 Monate und ein kleiner Teil in Barriques.

Jahrgang2013
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter105,20 € / lit
ArtikelnummerPC0113
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

“The Pio Cesare 2013 Barolo offers all of the plentiful qualities that make this such a memorable vintage. Because the growing season was slightly cooler compared to the two years preceding it, 2013 offers a great sense of freshness and brightness. Fruit was sourced from seven different vineyard sites (with much of it coming from Serralunga d’Alba). Starting in 2015, Monforte d’Alba fruit will be added. The tannins are tightly integrated within the firm fabric of the wine. Yet, the finish is round and supple. This Barolo offers characteristic aromas of wild berry, black truffle and cola. It is executed in a very traditional style with botte grande and a tiny part barrique to give the wine a tad more oxygen during its integration and aging process. ” Wine Advocate-Parker

“Ein Barolo im sehr klassischen Stil: Eleganz und Finesse, reife und wĂĽrzige Frucht, wichtige, aber nicht ĂĽbermächtige Tannine, gute Struktur und Konzentration. Sehr lange Lebensdauer.” BAROLISTA

Bewertungen

Wine Advocate-Parker95 / 100

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