Barolo Riserva Vignarionda DOCG 2016 Magnum

Meinungen

Geschmack
“Dies ist der Spitzenwein von Mariacristina Oddero und ihrer ihrer Familie. Der Barolo Riserva Vignarionda 2016 ist an allen Fronten großartig. Ich bin besonders beeindruckt von dem Bouquet, das unendliche Nuancen mit verspielten Mentholnoten, frischem Veilchen und Lakritze, die elegante Waldbeeren und Waldbeeren und Blutorange einrahmen. Die Aromen bieten schöne Energie und Helligkeit. Am Gaumen ist der Wein absolut fein Gaumen mit zart trocknendem Tannin und einer sehr langen und seidigen Textur. Er zeigt eine solide, feste Qualität, die eine gute für seine zukünftige Entwicklung. Das Mundgefühl ist leicht, aber ausdauernd. Die Früchte stammen aus einer exzellenten, nach Süden ausgerichteten Lage in Serralunga d’Alba auf einer Höhe von 360 Metern. Mariacristina arbeitet zusammen mit ihren Kindern in der Kellerei, und Sie bevorzugen eine 24-monatige Reifung in großen österreichischen Eichenfässern Eichenfässern, bevor sie den Wein in Zement einlegen, bevor er ins Glas kommt. Eine der 3.500 hergestellten Flaschen zu finden, ist die die Mühe.” Wine Advocate / Robert Parker, Monica Larner 100/100

“complesso e raffinato al naso (lampone, violetta, traversina) e possent e severo al palato” (komplex und raffiniert in der Nase (Himbeere, Veilchen, Schläfer) und kraftvoll und streng am Gaumen) Gambero Rosso 2024

Intensive tieferote, klarer Rubingranat. Komplexe Nase mit Noten von dunklen Früchten, Brombeeren und Zitrusfrüchten, Rosenduft, balsamischen Noten von Tabak, Lakritze und Chinarinde, Unterholz und feuchtem Kalkstein. Am Gaumen zeigt er gehaltvolle Tannine, Frische, Langlebigkeit und Persistenz.

Speisenempfehlung
Egal was, aber mit sehr guten Freunden

Bewertungen

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