Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2017

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Weiche granatrote Reflexe, balsamische Aromen,  einhüllende Tannine

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Rocche di Castiglione ist eine der bedeutendsten Crus von Castiglione Falletto, oberhalb von Rocche gelegen. Ausrichtung nach Süd-südost, reich an kalkhaltigem Mergel und Sandstein. Einer der ältesten Weingärten des Gutes

Ernte & Mazeration
Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte, die Trauben werden sorgsam von Hand verlesen und entrappt. Vergärung und Mazeration werden streng überwacht.

Reifung & Flaschenabfüllung
Der Wein reifte 30 Monate in großen Eichenfässern, Abfüllung erfolgt am Ende des Sommers, ein Jahr Flaschenreife vor dem Verkauf.

Jahrgang2017
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaubiologisch
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter115,87 € / lit
ArtikelnummerOD0417
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack
Leuchtendes Rubinrot mit weichen granatroten Reflexen, balsamische Aromen, Noten von Lakritze und Schokolade, begleitet von einer angenehmen Mischung roter Beerenfrüchte. Süße und einhüllende Tannine.

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