Barolo DOCG Brovia 2013

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Fakten

Lage & Weinberg
Die Nebbiolo-Trauben für diesen klassischen Barolo stammen aus Weingärten verschiedener Lagen in Castiglione Falletto und Serralunga. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig, wobei Kalkstein dominiert und befinden sich auf Höhen zwischen 250 und 350 m.ü.M.

Ernte & Mazeration
Die Lese erfolgt von Hand im Oktober, abhängig von der Entwicklung der einzelnen Parzellen, Entrappen der Trauben und Spontanvergärung im Betontank bei kontrollierter Temperatur von max. 28°C, Mazeration des Traubenguts für 15-20 Tage, mit kontinuierlichem Umpumpen der Maische. Anschließend malolaktische Gärung im Stahltank.

Reifung & Flaschenabfüllung
Der Wein reift 2 Jahre in großen Eichenfässern, Abfüllung ohne Filtration, anschließend Verfeinern auf der Flasche bei optimalen Lagerbedingungen bevor der Wein in den Verkauf gelangt.

Jahrgang2013
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaukonventionell
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter79,87 € / lit
ArtikelnummerBR0513
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

“Given the poise and complexity, it’s hard to believe this is the firm’s entry-level Barolo. It opens with alluring aromas of wild berry, forest floor, new leather, menthol and purple flower while the full-bodied palate delivers crushed raspberry, morello cherry, mint and star anise. Firm refined tannins and bright acidity give it a structured finesse as well as balance”, The Wine Enthusiast, 94 Punkte

Bewertungen

The Wine Enthusiast94/100 Punkte

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