Barolo DOCG Garbelet Sué 2012

Name: Brovia - Barolo DOCG Garbelet Sué 2012 / 0,75 lit
SKU: BR0912
Price: 71.90 EUR
Availability: InStock

Brovia

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Fakten

Lage & Weinberg
Der Weingarten Garblèt Sue’ in Castiglione Falletto liegt in unmittelbarer Nähe rund um das Weingut auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel und ist nach Süden und Südwesten ausgerichtet. Die Bodenbeschaffenheit differenziert stark im Bezug auf Lehm- und Kalkanteile.

Ernte & Mazeration
Die Lese erfolgt von Hand Mitte Oktober, Entrappen der Trauben und Spontanvergärung im Betontank bei kontrollierter Temperatur von max. 28°C, Mazeration des Traubenguts für 15-20 Tage, mit kontinuierlichem Umpumpen der Maische. Anschließend malolaktische Gärung im Stahltank.

Reifung & Flaschenabfüllung
Der Wein reift 2 Jahre in großen Eichenfässern, Abfüllung ohne Filtration, anschließend Verfeinern auf der Flasche bei optimalen Lagerbedingungen bevor der Wein in den Verkauf gelangt.

Jahrgang	2012
Flaschengröße	0,75 lit
Rebsorte	Nebbiolo
Appellation	Barolo DOCG
Alkoholgehalt	14,0 %
Anbau	konventionell
Verschluss	Naturkork
Preis pro Liter	95,87 € / lit
Artikelnummer	BR0912
Allergene	Wein enthält Sulfite

Meinungen

“Würzig, dichte Kirschfrucht, kühl und elegant, ungestüm-jugendlich, mit viel Säurebiss, tiefgründige Frucht von Waldbeeren, traditionelle Stilistik, gutes Potential”, 17,0 Punkte meint VINARIA im Barolo Jahrgangsreport 2012 (Nr.07/16)