Barolo Vignarionda von Guido Porro aus Serralunga bei Enoteca Barolista in Wien

Barolo Rionda DOCG 2017

Name: Guido Porro - Barolo Rionda DOCG 2017 / 0,75 lit
SKU: PG0817
Price: 104.0000 EUR
Availability: InStock

Guido Porro

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Vigna Rionda, eine der berühmtesten und besten Lagen Serralungas, eine der legendären Spitzencrus des Piemont. Giudo Porro pflanzte hier 2012 seine Reben als Investition für die Zukunft.

Vinifikation: Die Lese erfolgt von Hand, sorgfältiges Verlesen und danach sofortiges Entrappung und sanfter Pressung der Trauben im Weinkeller, Gärung bei kontrollierter Temperarur im Edelstahltank mit natürlichen Hefen.

Reifung: Traditionell Ausbau 30 Monate lang im großen slowenischen Eichenholzfass, danach 12 Monate Flaschenreife vor dem Verkauf.

Lagerpotenzial: Schon jung gut trinkbar, entwickelt sein Potenzial bei richtiger Lagerung über Jahrzehnte.

Das Weingut verwendet keine Herbizide, Fungizide oder Pestizide im Weinberg und verzichtet auf jegliche Zusätze bei der Weinzubereitung.

Jahrgang	2017
Flaschengröße	0,75 lit
Rebsorte	Nebbiolo
Appellation	Barolo DOCG
Alkoholgehalt	14,0 %
Verschluss	Naturkork
Preis pro Liter	138,67 € / lit
Artikelnummer	PG0817
Allergene	Wein enthält Sulfite

Meinungen

“Strenger und herber das Profil des Vigna Rionda 2017 mit einer intensiven Spur von dunklen Gewürzen in Verbindung mit einem großzügigen Fruchtfleisch; das Tannin lässt eine sehr lange Reise in der Flasche vermuten.” Gambero Rosso 2022

Geschmack

Typisch für Vigna Rionda: die Gegensätze; feiner und zugleich satter Duft mit süßlich-würziger Komponente, dazu Kirsch-, und Ribiselfrucht; am Gaumen filigran und dicht zugleich; mit wunderbar feinstoffigem Tannin, fleischig, kraftvoll, elegant.

Speiseempfehlung

Ein perfekter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.