Barolo Rionda DOCG 2017

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Vigna Rionda, eine der berßhmtesten und besten Lagen Serralungas, eine der legendären Spitzencrus des Piemont. Giudo Porro pflanzte hier 2012 seine Reben als Investition fßr die Zukunft.

Vinifikation: Die Lese erfolgt von Hand, sorgfältiges Verlesen und danach sofortiges Entrappung und sanfter Pressung der Trauben im Weinkeller, Gärung bei kontrollierter Temperarur im Edelstahltank mit natßrlichen Hefen.

Reifung: Traditionell Ausbau 30 Monate lang im großen slowenischen Eichenholzfass, danach 12 Monate Flaschenreife vor dem Verkauf.

Lagerpotenzial: Schon jung gut trinkbar, entwickelt sein Potenzial bei richtiger Lagerung Ăźber Jahrzehnte.

Das Weingut verwendet keine Herbizide, Fungizide oder Pestizide im Weinberg und verzichtet auf jegliche Zusätze bei der Weinzubereitung.

Jahrgang2017
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter138,67 € / lit
ArtikelnummerPG0817
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

“Strenger und herber das Profil des Vigna Rionda 2017 mit einer intensiven Spur von dunklen GewĂźrzen in Verbindung mit einem großzĂźgigen Fruchtfleisch; das Tannin lässt eine sehr lange Reise in der Flasche vermuten.” Gambero Rosso 2022

Geschmack

Typisch für Vigna Rionda: die Gegensätze; feiner und zugleich satter Duft mit süßlich-würziger Komponente, dazu Kirsch-, und Ribiselfrucht; am Gaumen filigran und dicht zugleich; mit wunderbar feinstoffigem Tannin, fleischig, kraftvoll, elegant.

Speiseempfehlung

Ein perfekter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

 

Bewertungen

Barolista Jahrgangsverkostung 2017🖐️🖐️🖐️🖐️ QUATTROMANI
GAMBERO ROSSO2 rote Gläser

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