BIO
 

Arneis Roero Riserva DOCG San Defendente 2019

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Am Gaumen frisch und saftig, mit Weichheit und Struktur.

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Der historische Weinberg bei San Defendente, einer kleinen Gemeinde im Hügelland bei Canale, ist seit jeher im Besitz des Weinguts Deltetto. Der Weinberg befindet sich auf 300 m.ü.M und ist ideal der Sonneneinstrahlung ausgesetzt.

Ernte & Mazeration
Fermentazion bei ca 16°C in gebrauchten Barriques.

Reifung & Flaschenabfüllung
Ein Jahr Flaschenreifung vor dem Verkauf.

Jahrgang2019
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteArneis
AppellationRoero DOCG
Alkoholgehalt13,5 %
Anbaubio
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter42,53 € / lit
ArtikelnummerDT1219
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack
Satte strohgelbe Farbe, feine, faszinierende und heterogene Nase; reife Blüten und Früchte. Am Gaumen frisch und saftig, mit Weichheit und Struktur.

Speiseempfehlung
Hervoragend als Aperitif, zu Nudelgerichten oder Meeresfrüchten und Fisch.

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