Alta Langa Brut Millesimato DOCG 2018 Doppelmagnum

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Fakten

Wein/Zusammensetzung

Pinot Nero und Chardonnay.

Mazeration

Fermentazion bei 18° im Stahltank. Danach erfolgt die Verarbeitung nach “metodo classico” in Flaschengärung bei 12°.

Reifung & Flaschenabfüllung

Reifung in der Flasche für mindestens 30 Monate auf der Hefe.

Jahrgang2018
Flaschengröße3,00 lit
RebsortePinot Nero/ Chardonnay
AppellationAlta Langa DOCG
Alkoholgehalt12,0 %
Anbaukonventionell
VerschlussKork
Preis pro Liter66,00 € / lit
ArtikelnummerDT1118MM
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

Strohgelb im Glas, feine und anhaltende Perlage, Aromen von Bisquit und Brotkruste, trocken, würzig und ausgewogen.

Speiseempfehlung

Excellenter Aperitiv! Auch als Speisebegleiter zu Krustentieren und Austern sowie zu leichten Pastagerichten.
Empfohlene Trinktemperatur 6°.

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