Meisterstück
 

Barolo Riserva DOCG San Giuseppe Doppelmagnum 2001

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Vielschichtig, komplex – aber sehr elegant!

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Die Vigna San Giuseppe ist das ca. 2.4 ha große Herzstück des Bricco Boschis. Auf 335 m.ü.M ist der Hang nach Süd-Osten ausgerichtet, die Reben stammen aus dem Jahr 1961. Der Weinberg Bricco Boschis weist einen außergewöhnlichen Mix aus weißem, gelben und grauem Mergel auf, welcher mit Sandschichten durchsetzt ist. Dies bringt Weine hervor, die sich ausgezeichnet lagern lassen mit einem vollen Körper, aber mit einer süssen und reifen Tanninstruktur und mit großer Komplexität und Fülle.

Vinifikation: mit natürlichen Hefen, Mazeration 20-35 Tage bei teilweise eingeauchtem Tresterhut bei 29°C

Reifung: Traditionell im großen slavonischen Eichenfass für 4-5 Jahre, danach 12 Monate Flaschenreife vor dem Verkauf.

Lagerpotenzial: Riserva San Giuseppe hat traditionell enormes Lagerpotential von 15-20 Jahren.

Jahrgang2001
Flaschengröße3,00 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaukonventionell
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter363,33 € / lit
ArtikelnummerCF0201DMF
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

The 2001 Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe is captivating. Made in a dark, brooding style, it reveals a deeply layered personality that marries richness to depth, with generous tar, smoke, menthol, spices and sweet black cherries. As expected, it comes across as much more powerful and structured than the 2001 Vignolo tasted alongside it. Still an infant, the 2001 Vigna San Giuseppe is a wine to buy and forget about for several years if not considerably longer. It may very well be the finest Barolo Cavallotto has ever made, and it is not to be missed. Anticipated maturity: 2013-2026. 95/100 Wine Advocate Antonio Galloni

“I would be hard-pressed to name another Barolo that delivers as much pure drinking pleasure at its price point than Cavallotto’s gorgeous 2001 Barolo Bricco Boschis. It is a muscular, structured wine with deeply expressive layers of tar, menthol, spice and dark cherry flavors that flow onto the palate with notable length and substance. The Bricco Boschis can sometimes be a bit rustic, but in 2001 Cavallotto has turned out a beautiful wine that bodes extremely well for the 2001 Riservas. In a recent blind tasting that included many of the region’s top single-vineyard bottlings this wine more than held its own. It is not to be missed. Anticipated maturity: 2011-2021” 10/2006, 92/100 Robert Parker’s Wine Advocate

“The 2001 Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe is a great choice for readers who can be patient. Freshly cut flowers, mint, spices and violets are some of the many notes that flow from this structured, powerful Barolo. The 2001 remains virile and incredibly youthful in its personality. Sweet balsamic notes develop in the glass, adding considerable depth and nuance. The San Giuseppe is a jewel of a wine with a bright, bright future. Today it is stunningly beautiful. Anticipated maturity: 2013-2031. Cavallotto often gets lost in the shuffle among Piedmont’s elite producers. Maybe that’s because the dual flagship Riservas Vignolo and San Giuseppe are released long after most wines hit the market. Barolo lovers know better. Over the decades Cavallotto has built a sterling track record. The wines have never been better than under the leadership of siblings Alfio, Giuseppe and Laura Cavallotto. The Baroli are made in a traditional style and see extended aging in cask. The best vintages can last 30-40 years. 4/2012, 96/100 Antonio Galloni

Geschmack
Große Struktur mit Eleganz und Komplexität. Primären Duftstoffe sind fruchtig, gefolgt von floralen Aspekten und Gewürzen – sehr offen und intensiv.

Speiseempfehlung
Passt zu Vorspeisen wie Schinken, Salami, Alba Rindertatar und Vitello Tonato. Ideal zu dunklem Fleisch im Allgemeinen, Fisch und gegrilltes helles Fleisch, Hartkäse oder gereifter Käse, Schokolade. Kann einfach als „Vino da Meditazione“ (ein Wein zum meditieren) genossen werden.

Bewertungen

Robert Parker95/100 Punkte

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