MeisterstĂŒck
 

Barolo Vignarionda DOCG 2013

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Barolo Vigna Rionda – unverwechselbar in seiner Eleganz, Finesse und Tiefe.

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Fakten

Die Lage Vigna Rionda ist eine der legendĂ€rsten und renommiertesten der Gemeinde Serralunga d’Alba. Der Namen bezieht sich auf die Form: vigna rionda –  der runder Weinberg. Ein Amphitheater aus Reihen, die vollstĂ€ndig der Sonne ausgesetzt sind.

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Die RebflĂ€che des Weinguts Luigi Oddero erstrecken sich ĂŒber etwa 0,8 Hektar in SĂŒdlage auf einer Höhe von etwa 350 Metern. Die geografische Beschaffenheit des Ortes begĂŒnstigt die Entwicklung eines idealen Mikroklimas fĂŒr den Anbau von Nebbiolo. Der Boden besteht aus kompakten blĂ€ulich-grauen Mergeln, die von Schichten mit rötlichen Sandkörnern durchsetzt sind. Reich an Mikroelementen und Mineralsalzen.

Ernte & Mazeration

Die Ernte erfolgt in der ersten OktoberhĂ€lfte, Lese von Hand und sorgfĂ€ltige Selektion, danach Abbeeren und sanftes Quetschen. GĂ€rung mit Mazeration ĂŒber einen Zeitraum von 16-20 Tagen unter Verwendung einheimischer Hefen. Die malolaktische GĂ€rung findet zwischen dem Winter und dem folgenden FrĂŒhjahr statt.

Reifung & FlaschenabfĂŒllung

Der Ausbau erfolgt  in EichenfĂ€ssern mit mittlerem bis großem Fassungsvermögen fĂŒr einen Zeitraum von mindestens 36 Monaten. Nach der AbfĂŒllung wird er 24 Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor er in den Verkauf gelangt.

Der Wein verfĂŒgt ĂŒber ein großartiges Lagerpotential, zumal in großen Jahren.

Jahrgang2013
FlaschengrĂ¶ĂŸe0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt13,0 %
Anbaukonventionell
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter184,00 € / lit
ArtikelnummerOL0713
AllergeneWein enthÀlt Sulfite

Meinungen

“Ma il vero fuoriclasse Ăš il Barolo Vigna Rionda ’13: Tre Bicchieri di slancio. È fitto, potente, solido, di grandissima tensione, sapore incalzante, struttura articolata e severa. Ottimo oggi, eccellente domani.” (“Aber der wahre Star ist der Barolo Vigna Rionda ’13: Drei GlĂ€ser voller Schwung. Er ist dicht, kraftvoll, solide, von großer Spannung, viel Druck am Gaumen, artikulierte und strenge Struktur. Heute ausgezeichnet, morgen herausragend.”) Gambero Rosso 2020

Geschmack

Leuchtend granatrote Farbe mit leichten orangefarbenen Reflexen nach langer Reifung. Intensives, Ă€therisches, sehr nachhaltiges Bouquet mit wĂŒrzigen Noten von Unterholz, Lakritze und getrockneten Blumen. Trockener, voller und gut strukturierter Geschmack.

Speisenempfehlung

Ausgezeichnet zu Wild und Braten sowie zu gereiftem KĂ€se. Auch fĂŒr sich genossen als “vino di meditazione”.
empfohlene Trinktemperatur: 18°C, es empfiehlt sich die Verwendung großer GlĂ€ser oder Burgunderkelche, die den Wein atmen lassen.

Bewertungen

GAMBERO ROSSO3 rote GlÀser

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