Barbaresco Rabaja vom Castello di Verduno im Piemont

Barbaresco Rabaja DOCG 2016

Name: Castello di Verduno - Barbaresco Rabaja DOCG 2016 / 0,75 lit
SKU: CV0916
Price: 59.90 EUR
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Castello di Verduno

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Schöne Struktur, sehr elegant.

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Fakten

Herkunft Wein & Weinbaugebiet

Der Weinberg Rabajà (MGA) befindet sich in der Gemeinde Barbaresco auf einer Höhe von 300 m.ü.M in Südwest-Exposition. Der fast weiße Boden hat einen hohen Kalk-Ton-Gehalt, bekannt als “Marne di Sant’Agata” (30% Sand, 55% Ton und 15% Kalkstein). Diese Art von Böden bringen sehr elegante, duftende Weine mit einer bemerkenswerten Langlebigkeit hervor.

Ernte & Vinifikation

Lese von Hand mit sorgfältiger Selektion der Trauben. Mazeration für 20-25 Tage bei teilweise eingeauchtem Tresterhut im Holzbottich, Extraktion aus den Schalen auch nach Abschluss der Gärung.

Reifung & Flaschenabfüllung

Reifung für 20 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und 2 Monate in Stahltanks. Danach Abfüllen des ungefilterten, ungekärten Weins und weitere Reife bis zu 20 Monate in der Flasche, bevor diese in den Verkauf gelangen.

Jahrgang	2016
Flaschengröße	0,75 lit
Rebsorte	Nebbiolo
Appellation	Barbaresco DOCG
Alkoholgehalt	14,0 %
Anbau	konventionell
Verschluss	Naturkork
Preis pro Liter	79,87 € / lit
Artikelnummer	CV0916
Allergene	Wein enthält Sulfite

Meinungen

“Il Barbaresco Rabajà è profondo e fresco, nei ricordi di anguria e lampone, giovane e promettente.” (“Der Barbaresco Rabajà ist tief und frisch, mit Noten von Wassermelone und Himbeere, jung und vielversprechend.”) Gambero Rosso 2020

Geschmack

Intensives Granatrot, Noten von reifen Himbeeren mit mineralischen Tönen, krautig, Anklang von Pinien. Gute Struktur mit festen Tanninen. Langer und anhaltender Abgang.