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Barbaresco Roncaglie DOCG 2017

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Ein großartiger Wein für jede Art von Mahlzeit!

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

MGA Roncaglie – 100 % der Nebbiolo Traube stammen von dieser seit jeher einer der besten Crus im Barbaresco; südlich bis südwestliche Ausrichtung, mit einer Höhe zwischen 240 bis 280 m ü.M.

Charakteristika des Weins

Lese von Hand

Gärung und Mazeration: 12-15 Tage auf der Schale bei kontrollierter Temperatur unter 30° C

Alterung: 2 -14 Monate in Eichenfässern und dann in Zementtanks; danach einige Monate in der Flasche, bevor er 3 Jahre nach der Ernte freigegeben wird.

Jahrgang2017
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarbaresco DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaukonventionell
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter47,87 € / lit
ArtikelnummerCO0317
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

Tiefes Granatrot, üppige und komplexe Aromen von Brombeeren, Gewürzen, Unterholz, Hagebutte und Veilchen. Ein “klassischer” Barbaresco mit der Eleganz des Cru Roncaglie: reichhaltig, voluminös und intensiv im Mund. Persönlichkeit und Charakter, ein langer Abgang mit samtigen Tanninen, großes Alterungspotential.

Speisenempfehlungen

Ein großartiger Wein für jede Art von Mahlzeit, der gut zu rotem Fleisch und Federwild passt. Trinktemperatur: 15 – 17°

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