Fakten
Lage & Weinberg
Die Cru Villero ist zweifellos die renomierteste Lage von Castiglione Falletto. Die Hänge sind nach Südwesten ausgerichtet und optimal der Sonne exponiert. Die Mergelböden sind charakteristisch für Castiglione Falletto, mäßig lehmig, kalkhaltig und kompakt. Die Ausrichtung ist südwestlich und die Höhe beträgt 340 Meter.
Ernte & Mazeration
Die Lese erfolgt von Hand im Oktober, Entrappen der Trauben und Spontanvergärung im Betontank bei kontrollierter Temperatur von max. 28°C, Mazeration des Traubenguts für 15-20 Tage, mit kontinuierlichem Umpumpen der Maische. Anschließend malolaktische Gärung im Stahltank.
Reifung & Flaschenabfüllung
Der Wein reift 2-3 Jahre in großen slavonischen oder französischen Eichenfässern, Abfüllung ohne Filtration, anschließend Verfeinern auf der Flasche bei optimalen Lagerbedingungen bevor der Wein in den Verkauf gelangt.
Lagerpotential: 20 Jahre
Weitere Weine
Meinungen
“Leuchtendes, aufhellendes Rubingranat. Präsentiert sich in der Nase mit sehr offenen Fruchtnoten nach Himbeere, Rhabarber und Granatapfel. Feinmaschiges, geschliffenes Tannin, in den Zwischenräumen mit feinem Schmelz ausgefüllt, breitet sich kontinuierlich aus, im Finale schöne Tiefe.” Falstaff: Ottmar Klien, Simon Staffler
“Finissimo nel tratto aromatico di melograno e liquirizia il Barolo Villero ’18, dal peso medio, tratteggiato da tannini cremosi e armonici, per un finale ben disteso e arioso.” Gambero Rosso 2023
Bewertungen
Falstaff | 96 / 100 | |
Gambero Rosso | 2 rote Gläser | |
Slow Wine | TOP WINE |
Daten
Jahrgang | 2018 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Nebbiolo | |
Appellation | Barolo DOCG | |
Alkoholgehalt | 14,0 % | |
Anbau | naturnah | |
Verschluss | Naturkork | |
Preis pro Liter | 131,87 € / lit | |
Artikelnummer | BR0718 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
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