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AmiciVino
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Fakten
Herkunft Wein & Weinbaugebiet
Die Trauben für diesen klassischen Barolo wachsen auf einem der berühmtesten Lagen um das Dorf Serralunga d’Alba auf 300m Höhe. Gesamtproduktion 5000 Flaschen.
Ernte & Vinifikation
Vinifikation: Traditionell, 3 bis 4 Wochen auf der Maische vergoren
Reifung & Flaschenabfüllung
Alterung: 24 Monate im großen slawonischen Eichenfass mit 30 und 40 hl, Fässer fast ohne Toasting.
Flaschenalterung: 6 Monate vor Verkauf
Jahrgang | 2017 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Nebbiolo | |
Appellation | Barolo DOCG | |
Alkoholgehalt | 14,0 % | |
Anbau | konventionell | |
Verschluss | Naturkork | |
Preis pro Liter | 117,20 € / lit | |
Artikelnummer | BR0818 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
“Leicht ätherischer Duft mit würzigen Noten nach Lebkuchen und Orangenzesten. Zarter, beinah filigraner Wein mit komplexer Schichtung von lebendiger Frucht und feinem Tannin. ” BAROLISTA
Speisenempfehlungen
Perfekt zu gebratenen Fleischgerichten, Bistecca, aber auch zu hellem Fleisch, wie Gansl und Ente.
Bewertungen
Barolista Jahrgangsverkostung Barolo 2018 | 🖐️🖐️🖐️ TREMANI |
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