Barolo Villero 2017 DOCG

Name: Brovia - Barolo Villero 2017 DOCG / 0,75 lit
SKU: BR0717
Price: 89.9000 EUR
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Brovia

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Fakten

Lage & Weinberg

Die Cru Villero ist zweifellos die renomierteste Lage von Castiglione Falletto. Die Hänge sind nach Südwesten ausgerichtet und optimal der Sonne exponiert. Die Mergelböden sind charakteristisch für Castiglione Falletto, mäßig lehmig, kalkhaltig und kompakt. Die Ausrichtung ist südwestlich und die Höhe beträgt 340 Meter.

Ernte & Mazeration

Die Lese erfolgt von Hand im Oktober, Entrappen der Trauben und Spontanvergärung im Betontank bei kontrollierter Temperatur von max. 28°C, Mazeration des Traubenguts für 15-20 Tage, mit kontinuierlichem Umpumpen der Maische. Anschließend malolaktische Gärung im Stahltank.

Reifung & Flaschenabfüllung
Der Wein reift 2 Jahre in großen Eichenfässern, Abfüllung ohne Filtration, anschließend Verfeinern auf der Flasche bei optimalen Lagerbedingungen bevor der Wein in den Verkauf gelangt.

Jahrgang	2017
Flaschengröße	0,75 lit
Rebsorte	Nebbiolo
Appellation	Barolo DOCG
Alkoholgehalt	14,0 %
Anbau	bio
Verschluss	Naturkork
Preis pro Liter	119,87 € / lit
Artikelnummer	BR0717
Allergene	Wein enthält Sulfite

Meinungen

“Auf sehr hohem Niveau… sehr harmonisch und ausgewogen” Gambero Rosso 2022

“Hell leuchtendes Rubinrot mit dezent orangefarbenem Rand. In der Nase fein gezeichnet, nach reifen Walderdbeeren, Rosmarin, zarter Fumé, Kardamom, Hagebutten. Am Gaumen strahlend und klar, mit salzigem Tannin, welches engmaschig verwoben über die Zunge streift, jugendlich, mit leichter Zehrung und langem Nachklang. ” Othmar Kiem, Simon Staffler in Falstaff