Barbaresco Vallegrande DOCG 2016

Meinungen

“Leuchtendes Granatrot. Eröffnet mit leicht würzigen Noten, nach Kardamom, dann reife Zwetschken und Himbeeren. Am Gaumen viel griffiges Tannin, präsente Frucht, im Finale aber deutlich spröde.” 91 Punkte; 22.11.19, Simon Staffler, Othmar Kierm, Falstaff

Dieser Wein wurde von Gambero Rosso im Weinführer 2020 mit der Höchstbewertung von drei rote Gläser bewertet. Wir gratulieren Giulio Grasso und seinen Töchtern:
“I Tre Bicchieri vanno ad un magnifico Vallegrande ’16, fresco e vitale come vuole l’annata, con un tocco balsamico che si coglie anche nel lungo finale, potente ma ben bilanciato.” (Die Tre Bicchieri gehen an einen herrlichen Vallegrande ’16, so frisch und lebendig, wie der Jahrgang es will, mit einer balsamischen Note, die sich auch im langen, kräftigen, aber gut ausgewogenen Abgang zeigt.) Tre Bicchieri, Gambero Rosso 2020

Geschmack

Volles Bouquet, granatrot im Glas. Am Gaumen intensive dunkle Frucht, Zwetschke und Brombeere, die lange nachhallt, ein leichter Anklang von Lakritz. Trotzt jugendlicher Tannine ist der Vallegrande 2016 bereits jetzt mit Genuss trinkbar. Leider, möchte man sagen, denn das stellt die Geduld auf eine harte Probe; mit 10-15 Jahren Lagerfähigkeit hat er noch großes Entwicklungspotential, das man schließlich miterleben möchten

Speisenempfehlungen

Passt ausgezeichnet zu gebratenen oder geschmorten Fleischgerichten, zu gereiftem Käse oder herzhaften Suppen und Eintöpfen.

Bewertungen

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