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Barbaresco Roncaglie DOCG 2018

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Ein gro├čartiger Wein f├╝r jede Art von Mahlzeit!

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Fakten

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Herkunft Wein/Weinbaugebiet
MGA Roncaglie ÔÇô 100 % der Nebbiolo Traube stammen von dieser seit jeher einer der besten Crus im Barbaresco; s├╝dlich bis s├╝dwestliche Ausrichtung, mit einer H├Âhe zwischen 240 bis 280 m ├╝.M.

Charakteristika des Weins
Lese von Hand
G├Ąrung und Mazeration: 12-15 Tage auf der Schale bei kontrollierter Temperatur unter 30┬░ C
Alterung: 2 -14 Monate in Eichenf├Ąssern und dann in Zementtanks; danach einige Monate in der Flasche, bevor er 3 Jahre nach der Ernte freigegeben wird.

Jahrgang2018
Flaschengr├Â├če0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarbaresco DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter63,87 ÔéČ / lit
ArtikelnummerCO0318
AllergeneWein enth├Ąlt Sulfite

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Meinungen

Geschmack
Tiefes Granatrot, ├╝ppige und komplexe Aromen von Brombeeren, Gew├╝rzen, Unterholz, Hagebutte und Veilchen. Ein “klassischer” Barbaresco mit der Eleganz des Cru Roncaglie: reichhaltig, volumin├Âs und intensiv im Mund. Pers├Ânlichkeit und Charakter, ein langer Abgang mit samtigen Tanninen, gro├čes Alterungspotential.

Speisenempfehlungen
Ein gro├čartiger Wein f├╝r jede Art von Mahlzeit, der gut zu rotem Fleisch und Federwild passt. Trinktemperatur: 15 ÔÇô 17┬░