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Barbaresco Roncaglie DOCG 2018

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Ein großartiger Wein für jede Art von Mahlzeit!

Lagernd voraussichtlich ab Ende Oktober/ Anfang November 2021
 

Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet
MGA Roncaglie – 100 % der Nebbiolo Traube stammen von dieser seit jeher einer der besten Crus im Barbaresco; südlich bis südwestliche Ausrichtung, mit einer Höhe zwischen 240 bis 280 m ü.M.

Charakteristika des Weins
Lese von Hand
Gärung und Mazeration: 12-15 Tage auf der Schale bei kontrollierter Temperatur unter 30° C
Alterung: 2 -14 Monate in Eichenfässern und dann in Zementtanks; danach einige Monate in der Flasche, bevor er 3 Jahre nach der Ernte freigegeben wird.

Jahrgang2018
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarbaresco DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter63,87 € / lit
ArtikelnummerCO0318
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack
Tiefes Granatrot, üppige und komplexe Aromen von Brombeeren, Gewürzen, Unterholz, Hagebutte und Veilchen. Ein “klassischer” Barbaresco mit der Eleganz des Cru Roncaglie: reichhaltig, voluminös und intensiv im Mund. Persönlichkeit und Charakter, ein langer Abgang mit samtigen Tanninen, großes Alterungspotential.

Speisenempfehlungen
Ein großartiger Wein für jede Art von Mahlzeit, der gut zu rotem Fleisch und Federwild passt. Trinktemperatur: 15 – 17°

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