Barolo
Barolo ist der „König der Weine“ und der „Wein der Könige“, wie ihn die Piemontesen bereits im 19. Jahrhundert nannten. Er ist die eleganteste und dramatischste Verkörperung der Nebbiolo Traube. Der tiefe, volle Geschmack und der Extraktreichtum beruht auf kräftigem Tannin, fester Struktur, herbe Wucht und schöner alkoholischer Wärme. Nebbiolo ist von Natur aus hart und braucht Zeit seine anfängliche Tanninschroffhet abzulegen. Dies ruft insbesondere nach langer Lagerung zuerst in Holzfässern und anschliessend in der Flasche. Er zählt zweifellos zu den höchstangesehenen reinsortigen Weine der Welt.
Die intensive Fülle von Frucht und Extraktstoffe bleiben weit über ein Jahrzehnt erhalten, während sich die Farbe sich von zartem Granatrot in helles Ziegelrot umwandelt und die Struktur sich verfeinert. Barolo ist stets ein voller Wein mit ausgeprägtem Gehalt an Tannin und Säure. In der Nase zeigt sich ein komplexes expansives Aroma von Pflaumen und – insbesondere im Alter – ein Blumenbouquet nach trockenen Rosen, Teer, Veilchen und Lakritze.
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Azelia di Luigi Scavino – Barolo Margheria DOCG 2016 / 0,75 lit
Barolo Margheria DOCG 2016
Azelia - Luigi Scavino110,00 € -
Azelia di Luigi Scavino – Barolo San Rocco DOCG 2016 / 0,75 lit
Barolo San Rocco DOCG 2016
Azelia - Luigi Scavino108,00 € -
Brovia – Barolo Unio 2014 DOCG / 0,75 lit
Barolo Unio 2014 DOCG
Brovia91,90 € -
Meisterstück
G.D. Vajra – Barolo DOCG Bricco dell Viole 2010 / 0,75 lit
Barolo DOCG Bricco dell Viole 2010
G.D. Vajra167,00 € -
Meisterstück
Massolino – Barolo Riserva Vigna Rionda DOCG 2010 / 0,75 lit
Barolo Riserva Vigna Rionda DOCG 2010
Massolino291,00 €