Barale Fratelli
Sergio Barale zählt zu den großen Winzerpersönlichkeiten im Piemont. Ein Winzer mit enormen Kenntnissen und klaren Zielen, der seine Weingärten liebt und die Gummistiefel am liebsten gar nicht ausziehen würde, wie seine Ahnen, die schon in den Pfarrakten des 16. Jahrhunderts als Besitzer der Weinberge in den Gebieten Castellero, Cannubi, Preda und Costa di Rose vermerkt wurden. Heute wird Sergio bereits stark von seinen kompetenten Töchtern Eleonora und Gloria unterstützt und er kann sich auch seinem Hobby, seinem Reitstall etwas mehr widmen. Bis einmal der kleine Sergio in seine Fusstapfen tritt wird noch viel Wasser den Tanaro runterrinnen.
Trotz dem jahrhunderte langen Erfahrungsschatz der Familie Barale ist der Betrieb hochinnovativ, um die filigranen Aromen des Barolo von den Wurzeln des Rebstocks bis ins Glas zu transportieren. Seine Philosophie ist: “Es ist jener Boden, der vor Millionen Jahren aus dem Meer aufgetaucht ist, welcher die kostbaren Mikroelemente in sich birgt und hĂĽtet, die unsere Weine weltweit einzigartig machen und dennoch facettenreich und von HĂĽgel zu HĂĽgel unterschiedlich gestalten”.
Der harmonische und respektvolle Umgang mit der Natur liegt dem Weingut Barale Fratelli besonders am Herzen. Daher hat man dort schon lange auf biologischen Anbau umgestellt.
Und auch im Keller vertraut man auf die Genialität natürlicher Vorgänge: Bei der Weinproduktion setzt man voll und ganz auf einheimische Hefen, die aus dem natürlichen Umfeld der Weinberge stammen und so die Typizität des Terroire unterstreichen und die Eigenschaften der Rebsorte und des Herkunftsgebiets besonders gut zur Geltung bringen.
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