BIO
 

Nebbiolo Langhe DOC 2021

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Typischer Nebbiolo, 100% Langhe

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Die Nebbiolo-Trauben stammen aus einem Weingarten bei Castiglione Falletto mit 30 Jahre alten Reben. Der Hang ist nach Süden ausgerichtet und auf einer Höhe von 300 m.ü.M. Ein weiterer Teil kommt aus der Cru Le Rù bei La Morra mit 40-50 Jahre alten Reben. Dieser Hang ist nach Südenosten ausgerichtet und auf einer Höhe von 280 m.ü.M.

Ernte & Mazeration

Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte, die Trauben werden bereits im Weinberg selezioniert. Vergärung und Mazeration für ca. 15 Tage mit anschließender malolaktischer Gärung.

Reifung & FlaschenabfĂĽllung

Der Wein reift ca. 1 Jahr in verschieden großen Eichenfässern bis zur Abfüllung im darauffolgenden Herbst.

Jahrgang2021
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationLanghe DOC
Alkoholgehalt13,0 %
Anbaubio
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter29,20 € / lit
ArtikelnummerOD1021
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

Typischer Nebbiolo von rubinroter Farbe, mit einem schönen Bouquet von Veilchen und roten Früchten und angenehmen Tanninen.

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