Barolo DOCG “1961” 2019

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Fakten

Neue Optik

Mit dem Jahrgang 2019 legt das Weingut das Design der Flaschen neu aus. Mit der Verwendung der für die Langhe typischen Albeisa-Flasche und den neu gestalteten Etiketten wird verstärkt Tradition und Herkunft in den Fokus gerückt. Das florale Design orientiert sich an alten Wand- und Deckengemälden, die in der alten Cascina der Familie Oberto entdeckt wurden.

An der Machart des Weins wurde nichts verändert!

Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Die Nebbiolo-Trauben für den Barolo “1961” kommen aus den drei historischen Weingärten “Bricco San Biagio”, “Rogggeri” und “Rive”. Die Weinberge sind süd-östlich bzw. süd-westlicher Ausrichtung auf 250-300 m.ü.M.

Vinifikation: Traditionelle Mazeration bei kontrollierter Temperatur im Zementtank.
Reifung: Traditionell im slawonischen Eichenfass.

Jahrgang2019
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
VerschlussKork
Preis pro Liter54,53 € / lit
ArtikelnummerCB0219
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack
Granatrot mit rubinroten Reflexen im Glas. Die Nase mineralisch mit balsamischen Noten, begleitet von Anklänge an Rose, Gewürze und rote Früchte. Der Geschmack istangenehm strukturiert, gutes Tanningerüst, anhaltend.

Speiseempfehlung
Ideal zu Rost- und Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse.

 

Bewertungen

Barolista🖐️🖐️🖐️🖐️ QUATTROMANI

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