Fakten
Die oft unterbewertete Croatina-Traube erreicht in Boca hohe Qualität. Aus den besten alten Reblagen auf Montalbano, Traversagna und Santuario wurde eine Traubenselektion vorgenommen. Die tanninreiche Croatina wird im kleinen und großen Holzfass – zum Teil neu und zum Teil gebraucht – 2 Jahre lang ausgebaut.
Es wird die Maggiorina-Erziehungsmethode angewandt.
Jahrgang | 2011 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Cuvee | |
Appellation | Colline Novaresi DOC | |
Alkoholgehalt | 13,0 % | |
Preis pro Liter | 35,87 € / lit | |
Artikelnummer | LP0311 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
“Sattes Rubin mit viel Violett. Intensive Nase, zeigt Noten nach Zwetschgen, dunkler Kirsche, Brombeere, dahinter nach grünem Pfeffer. Sehr saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel präsente, satte Frucht, öffnet sich dann mit festem, dichtmaschigem Tannin, im Finale schöner Druck, macht Lust auf mehr! ” Falstaff
Geschmack
Der Wein ist äußerst konzentriert und zeigt Noten von dunklen Beeren, Kirschen, Tabak und reifer Frucht. Am Gaumen verbinden sich die fruchtbetonten Aromen und der kräftige aber elegante Körper zu einem Weingenuss mit langem samtigem Abgang.
Bewertungen
Falstaff | 92 / 100 |