Colline Novaresi Rosso DOC Piane 2011

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Fakten

Die oft unterbewertete Croatina-Traube erreicht in Boca hohe Qualität. Aus den besten alten Reblagen auf Montalbano, Traversagna und Santuario wurde eine Traubenselektion vorgenommen. Die tanninreiche Croatina wird im kleinen und groĂźen Holzfass – zum Teil neu und zum Teil gebraucht – 2 Jahre lang ausgebaut.

Es wird die Maggiorina-Erziehungsmethode angewandt.

Jahrgang2011
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteCuvee
AppellationColline Novaresi DOC
Alkoholgehalt13,0 %
Preis pro Liter35,87 € / lit
ArtikelnummerLP0311
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

“Sattes Rubin mit viel Violett. Intensive Nase, zeigt Noten nach Zwetschgen, dunkler Kirsche, Brombeere, dahinter nach grĂĽnem Pfeffer. Sehr saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel präsente, satte Frucht, öffnet sich dann mit festem, dichtmaschigem Tannin, im Finale schöner Druck, macht Lust auf mehr! ” Falstaff

Geschmack

Der Wein ist äußerst konzentriert und zeigt Noten von dunklen Beeren, Kirschen, Tabak und reifer Frucht. Am Gaumen verbinden sich die fruchtbetonten Aromen und der kräftige aber elegante Körper zu einem Weingenuss mit langem samtigem Abgang.

Bewertungen

Falstaff92 / 100

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