Spumante Prima-Vista-Tasting 22.2.2019

Wie bereits angek├╝ndigt widmen wir den edlen Schaumweinen einen zweiten exklusiven Abend. Nicht Champagner, sondern zwei aufstrebende Regionen mit edlen Schaumweinen stehen im Fokus:

Piemont & ├ľsterreich

Im Piemont haben ┬áviele kleine und gro├če Weing├╝ter vor allem im Gebiet der Alta Langa unweit von Alba in Weing├Ąrten und Kellereien investiert. Alta Langa mit seinen hoch gelegenen und steil abfallenden Weinbergen (250-800m) gilt als absoluter Insider-Tipp f├╝r Liebhaber von feinen Schaumweinen. Angelehnt an die ber├╝hmte Champagne werden die Schaumweine in den Alta Langha aus den Sorten Pinot noir und Chardonnay gewonnen, die Reifezeit auf der Hefe betr├Ągt mindestens 30 Monate (beim Champagner nur mindestens 9 Monate).

Wir haben den Finger am Puls der Zeit und verkosten schon jetzt, bevor noch in den n├Ąchsten Jahren die ersten gr├Â├čeren Mengen Alta Langa von zahlreichen neu gegr├╝ndeten Weing├╝tern auf den Markt kommen, Schaumweine von den Pionieren und Meistern der Region.

In ├ľsterreich bewirkte die Einf├╝hrung der Sektpyramide f├╝r einen Imageschub beim Sekt, vor allem Winzersekte und einige Sektspazialisten sorgen f├╝r Furore. Dass es in beiden Regionen seit einigen Jahren einen qualitativen Anstieg bei den Schaumweinen nach der klassischen Champagnermethode gibt, konnten wir bereits im November bei unserem ersten Prima-Vista-Tasting zu diesem Thema erleben.

Ein spannender Vergleich von Schaumweinen aus zwei “Cool Climate” Gebieten steht uns also bevor! Folgende gro├če Schaumweine stehen aus dem Piemont und ├ľsterreich auf dem Programm:

Piemont

  • Cocchi, Alta Langa Pas Dose 2011
  • Cocchi, Alta Langa Bianc d’ Bianc Brut 2013
  • Contratto, Alta Langa Pas Dose 2013 For England Blanc de Noir
  • Contratto, Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dose
  • Deltetto, Extra Brut 2011
  • Deltetto, Brut Ros├ę NV
  • Garbarino, Alta Langa Extra Brut 2015
  • Marcalberto, Alta Langa Millesimato Extra Brut 2013
  • Rizzi, Alta Langa 2013 Pas Dose

├ľsterreich

  • Br├╝ndlmayer, Blanc de Blancs Reserve Extra Brut NV
  • Harkamp, Zero Dosage NV
  • Loimer, Gro├če Reserve Blanc de Blanc Brut Nature 2013
  • Madl, Blanc de Noirs ÔÇś10 Brut
  • Malat, Reserve Brut Nature 2014
  • Malat, Brut Ros├ę Reserve 2014
  • Schlumberger, Chardonnay Reserve Brut 2015

Barolistas Primavista-Tasting

Gerne begr├╝├čen wir Sie

 in der Enoteca Barolista
der Weinfachhandlung mit der landesweit gr├Â├čten Auswahl piemontesischer Weine
in Wien 2 ÔÇô Alliiertenstrasse 12

am Freitag, den 22. Februar 2019 um 19 Uhr

VERKOSTUNG AUSGEBUCHT