An diesem besonderen Abend feiern wir die Weiße Albatrüffel.
Warum heißt dieses Abendessen “Cena dei Cavalieri”?
Jedes Jahr zu dieser Zeit treffen sich in der Nähe von Alba die “Cavalieri del Tartufo e dei vini d’Alba” im Schloß in Grinzane Cavour für ein besonderes Mittagessen mit “Seiner Majestät, dem Trüffel”, wie sie ihn nennen. Auch wir veranstalten in Wien für Sie ein spezielles Abendessen mit Weißem Trüffel aus Alba.
Das Überraschungsmenü wird aus fünf Gängen mit frisch eingeflogenen Weißen Albatrüffeln zu jedem Gang bestehen.
Diesmal bitten wir die Gäste jeweils eine beliebige Flasche piemontesischen Wein aus Ihrem eigenen Keller mitzunehmen und die Flasche im Zuge des Menues kurz vorzustellen und ggf. ein paar Worte darüber zu verlieren. Wir sorgen für ausreichend Spumante aus Alta Langhe und den Digestiv.
Gerne begrüßen wir Sie
in der Enoteca Barolista
der Weinfachhandlung mit der landesweit größten Auswahl piemontesischer Weine
in Wien 2 – Alliiertenstrasse 12
am Freitag, den 14. Dezember 2018 um 19 Uhr
Preis 185,- pro Teilnehmer
(reduzierter Preis für Amici particolari dell’ Enoteca Barolista: 150,-)
inklusive einem Panettone pro Gast für Weihnachten zum Mitnehmen
Nur mit Voranmeldung – begrenzte Teilnehmerzahl
Begrenzte Gästezahl – Anmeldung unter verkostung@barolista.at
Teilnahme NUR mit schriftlicher Platzbestätigung
Es freut sich auf Ihr Kommen
Peter Roggenhofer
Änderungen vorbehalten.