Oddero – Barolista Masterclass No.26

F├╝r freuen uns riesig erstmalig Isabella Oddero pers├Ânlich in Wien begr├╝├čen zu d├╝rfen! Diesen besonderen Abend werden wir ausschlie├člich mit ihren Nebbioli verbringen – es wird sehr anspruchsvoll. Und die Barolo-Liebhaber werden die Engeln singen h├Âren …

Von der einfachen, aber gro├čartigen Interpretation eines Langhe Nebbiolo, ├╝ber den bekannten und allseits beliebten Gallina, dem bew├Ąhrten Barolocuvee, ├╝ber kraftvolle Barolo aus der Lage Mondoca in Monforte bis zu einer einmaligen Vertikale (!) des endlos eleganten und unvergleichlichen Barolo aus Lage Rionda.

Rionda oder auch Vignarionda genannt, ist DER Barolo-Weingarten in Serralung d’Alba zu dem alle Connoisseure hinpilgern. Zweifellos einer der geschichtstr├Ąchtigsten und wertvollsten Lagen im Weinland Italien.

Wir werden verkosten

 Aperitivo

  • Spumante Metodo Classico Extra Brut von Antonio Deltetto

Vorprogramm

  • Langhe Nebbiolo DOC 2016

1. Flight

  • Barbaresco Gallina DOCG 2015
  • Barolo DOCG 2014
  • Barolo DOCG 2004

2. Flight

  • Barolo Riserva Mondocia di Bussia DOCG 2012
  • Barolo Riserva Mondocia di Bussia DOCG 2009
  • Barolo Mondocia di Bussia DOCG 2006

3. Flight

  • Barolo Rionda DOCG 2008
  • Barolo Rionda DOCG 2007
  • Barolo Rionda DOCG 2006

4. Flight

  • Barolo Rionda DOCG 2004
  • Barolo Rionda DOCG 2001
  • Barolo Rionda DOCG 1999
Die kulinarische Umrahmung kommt wieder aus der Barolista-K├╝che. Es wird zwischen den Flights ein Primo della casa kredenzt.

Das nachmittags frisch gebackene Wei├čbrot liefert wie immer unsere “Edelb├Ącker” Tom Fr├╝hbauer.

Verkostet wird aus den “unimprovable” Zalto Gl├Ąsern – Serie Burgund.

Die Erl├Ąuterungen des Winzers erfolgen in englischer Sprache.

Barolista-Masterclass No. 26

Gerne begr├╝├čen wir Sie

 in der Enoteca Barolista
der Weinfachhandlung mit der landesweit gr├Â├čten Auswahl piemontesischer Weine
in Wien 2 ÔÇô Alliiertenstrasse 12

Es freut sich auf Ihr Kommen
Peter Roggenhofer

VERKOSTUNG AUSGEBUCHT