Piemontesische Haselnüsse
Papa dei Boschi – Piemontesische Haselnüsse der Extraklasse
In Lequio Berria, einem kleinen Dorf des Alta Langa Gebietes (700m üdM ), befindet sich unser landwirtschaftlicher Betrieb. Dort herrschen die besten Bedingungen für den Anbau der piemontesischen Haselnusssorte “Tonda Gentile delle Langhe”, denn das Klima und die morphologischen Eigenschaften des Bodens sind optimal.
In dieser einzigartigen, für seine Landschaft und der Gastfreundschaft seiner Bewohner bekannten Gegend, ist der Betrieb “Papa dei Boschi” und die Familie Noè beheimatet. Seit 3 Generationen wird die Haselnusssorte “Tonda Gentile” auf einer Fläche von über 40 Hektar angebaut. Für den Anbau der Haselnüsse werden ausschließlich sanfte Techniken benutzt, ohne Pestizide und mit biologischer Düngung gearbeitet.
