Pastificio Pressenda
Wasser, Mehl, Eier. Mehr braucht es nicht, um erstklassige Pasta zu machen – so wie schon zu Zeiten der Groß- und Urgroßeltern.
Die Tradition des Pastificio Pressenda geht in die 30er-Jahre zurück, seit dem macht man dort in Serralunga das, was man am besten kann und wofür die Leidenschaft lebt: handwerkliche Pasta mit der gleichen Schlichtheit, mit der sie schon die Großeltern gemacht haben.
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