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Giuseppe Stella

Paulo Stella ist nicht nur der Koordinator des Spumante-Projektes Erpacrife, sondern produziert auch am Familienweingut in Costigliole d’Asti Barbera und andere typische Rebsorten seiner Gegend. Auf seinen ca. 20 ha Rebfläche widmet er sich auch der schwierigen Rebsorte Grignolino, die gleich 2 Kerne pro Beere aufweist, was bei der Vergärung schnell zu höheren Temperaturen führt. Gleichzeit verleihen sie dem Wein seine typischen Tannine. Der Barbera wird in 3 verschiedenen Varianten produziert, um den Unterschied der verschiedenen Lagen herauszuarbeiten.

Aktion 11+1=11

Bei einem Einkauf von zwölf Flaschen, die mit einem grünen "11+1=11" Label markiert sind, erhalten Sie davon eine Flasche gratis.

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