Barbera d'Alba Punta 2016

Das Weingut Azelia, bekannt für kraftvolle und zugleich endlos balancierte Rotweine, schuf mit dieser Flasche einen wahrlich großartigen Barbera. Gewachsen auf der Hügelkuppe von Castiglione Falletto auf 0,9 ha verwandelte die Familie Scavino die Früchte von 60 Jahre (!) alten Rebstöcken ohne die Verwendung von Reinzuchthefen, ohne Filtrierung und ohne Schönung in pures Trinkvergnügen.

Aromen von Kirsche, Waldbeeren, Zwetschken und Brombeeren setzen sich vereint mit einer ausgewogener Säure wunderbar am Gaumen fort und verleihen ihm - richtigerweise ihr, weil die Barbera ist ja weiblich - einen frischen und feinfruchtigen Charakter. Wir empfehlen eine Serviertemperatur um die 16 Grad Celsius.