Spumante Prima-Vista-Tasting Teil 2 - 22.2.2019 - Enoteca Barolista Wien

Wie bereits angekündigt widmen wir den edlen Schaumweinen einen zweiten exklusiven Abend. Nicht Champagner, sondern zwei aufstrebende Regionen mit edlen Schaumweinen stehen im Fokus:

Piemont & Österreich

Im Piemont haben  viele kleine und große Weingüter vor allem im Gebiet der Alta Langa unweit von Alba in Weingärten und Kellereien investiert. Alta Langa mit seinen hoch gelegenen und steil abfallenden Weinbergen (250-800m) gilt als absoluter Insider-Tipp für Liebhaber von feinen Schaumweinen. Angelehnt an die berühmte Champagne werden die Schaumweine in den Alta Langha aus den Sorten Pinot noir und Chardonnay gewonnen, die Reifezeit auf der Hefe beträgt mindestens 30 Monate (beim Champagner nur mindestens 9 Monate).

Wir haben den Finger am Puls der Zeit und verkosten schon jetzt, bevor noch in den nächsten Jahren die ersten größeren Mengen Alta Langa von zahlreichen neu gegründeten Weingütern auf den Markt kommen, Schaumweine von den Pionieren und Meistern der Region.

In Österreich bewirkte die Einführung der Sektpyramide für einen Imageschub beim Sekt, vor allem Winzersekte und einige Sektspazialisten sorgen für Furore. Dass es in beiden Regionen seit einigen Jahren einen qualitativen Anstieg bei den Schaumweinen nach der klassischen Champagnermethode gibt, konnten wir bereits im November bei unserem ersten Prima-Vista-Tasting zu diesem Thema erleben.

Ein spannender Vergleich von Schaumweinen aus zwei "Cool Climate" Gebieten steht uns also bevor! Folgende große Schaumweine stehen aus dem Piemont und Österreich auf dem Programm:

Piemont

• Cocchi, Alta Langa Pas Dose 2011

• Cocchi, Alta Langa Bianc d' Bianc Brut 2013

• Contratto, Alta Langa Pas Dose 2013 For England Blanc de Noir

• Contratto, Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dose

• Deltetto, Extra Brut 2011

• Deltetto, Brut Rosé NV

• Garbarino, Alta Langa Extra Brut 2015

• Marcalberto, Alta Langa Millesimato Extra Brut 2013

• Rizzi, Alta Langa 2013 Pas Dose

Österreich

• Bründlmayer, Blanc de Blancs Reserve Extra Brut NV

• Harkamp, Zero Dosage NV

• Loimer, Große Reserve Blanc de Blanc Brut Nature 2013

• Madl, Blanc de Noirs ‘10 Brut

• Malat, Reserve Brut Nature 2014

• Malat, Brut Rosé Reserve 2014

• Schlumberger, Chardonnay Reserve Brut 2015

Barolistas Primavista-Tasting

Gerne begrüßen wir Sie

 in der Enoteca Barolista
der Weinfachhandlung mit der landesweit größten Auswahl piemontesischer Weine
in Wien 2 – Alliiertenstrasse 12