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- "Die Königsklasse: Barolo DOCG 2013" in VINARIA 07/2017
- "Aufgedeckt: Zalto" in Die Presse 7.12.2017
- "Vom Greißler: Acciughe" in Die Presse - Schaufenster 21.4.2017
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- "Piemont in Weiß" in Vinaria 05/2016
- "Le Piane und Boca: Ein Märchen wird wahr" in Vinaria 04/2016
- "Barolo-Klassiker von Cavallotto" in WeinPur 1.2016
- "Zwischen Serbien und Piemont" in Falter 52/15
- "Die Eleganz des Cannubi Boschis" in Falstaff Dez-Feb 2016
- "Barolo 2011 - Gran Signore aus dem Piemont" in Vinaria 07/2015
- "1971 Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Tenuta Cavallotto" in Vinaria 03/2015
- "Barolo in Purezza - Cavallotto bei Barolista" in Vinaria 03/2015
- "Barolo in schönster Gestalt" Wiener Zeitung 30.4.2015
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- "Kann Spuren von Haselnüssen enthalten" in die Küchenschabe 8.12.2014
- "Wie der Riesenschnauzer grob mein Zicklein hackte" in Der Standard 25.2.2014
- "Noël & Panettöne" von Baladin in Der Standard - Rondo 20.12.2013
- "Trüffel-Express" in Der Standard" 16./17.11.2013
- "Barolo & Barbaresco 1974" in WeinPur 6/13
- "Cesare Giaccone" in Die Presse" 25.8.2013
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"Wie der Riesenschnauzer grob mein Zicklein hackte" in Der Standard 25.2.2014
"Schuld ist der Barolista im zweiten Wiener Gemeindebezirk. Obwohl ich noch immer nicht dort war - oder vielleicht gerade deshalb. Der Herr Roggenhofer dachte nämlich, ich kenn mich aus im Piemont, nur weil ich ab und zu dort bin und esse...."
Lieber Herr Fidler, nächstes Mal lasse ich Sie nicht entkommen!
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