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Langhe Arneis DOC 2020 bio

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Feiner Aperitif, kĂĽhl und frisch!

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Fakten

Herkunft Wein & Weinbaugebiet

100% Arneis-Trauben aus Weinbergen im Roero. Böden überwiegend kalkhaltig, in süd-östlicher Ausrichtung auf einer Höhe von 300 m.ü.M. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet.

Ernte & Vinifikation

Lese von Hand Anfang September, sorgfältiges Verlesen, sanftes Entrappen und Einmaischen des Traubenguts. Kaltmazeration bei 1-3° für ca. 24 Stunden. Sanfte Pressung, nach Absetzen der Schwebstoffe, vergärt der geklärte Most in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C. Nach einer kurzen Verfeinerung in Stahl Abfüllung in Flaschen.

Jahrgang2020
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteArneis
AppellationLanghe Arneis
Alkoholgehalt13,0 %
Anbaubio
VerschlussKork
Preis pro Liter21,20 € / lit
ArtikelnummerFB0820
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

Strohgelb mit zartgrĂĽnen Reflexen. Offenherziges Bouquet nach Apfel und hellen FrĂĽchten. Frisch und vollmundig.

Speiseempfehlung

Ein optimaler Aperitif-Wein, passt zu Vorspeisen und leichten Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.

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