15,90 €
Feiner Aperitif, kühl und frisch!
Fakten
Herkunft Wein & Weinbaugebiet
100% Arneis-Trauben aus Weinbergen im Roero. Böden überwiegend kalkhaltig, in süd-östlicher Ausrichtung auf einer Höhe von 300 m.ü.M. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet.
Ernte & Vinifikation
Lese von Hand Anfang September, sorgfältiges Verlesen, sanftes Entrappen und Einmaischen des Traubenguts. Kaltmazeration bei 1-3° für ca. 24 Stunden. Sanfte Pressung, nach Absetzen der Schwebstoffe, vergärt der geklärte Most in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C. Nach einer kurzen Verfeinerung in Stahl Abfüllung in Flaschen.
Jahrgang | 2020 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Arneis | |
Appellation | Langhe Arneis | |
Alkoholgehalt | 13,0 % | |
Anbau | bio | |
Verschluss | Kork | |
Preis pro Liter | 21,20 € / lit | |
Artikelnummer | FB0820 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Geschmack
Strohgelb mit zartgrünen Reflexen. Offenherziges Bouquet nach Apfel und hellen Früchten. Frisch und vollmundig.
Speiseempfehlung
Ein optimaler Aperitif-Wein, passt zu Vorspeisen und leichten Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.
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