Barolo Riserva DOCG Bussia 2010 6er OHK

654,00

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand.
Versandkostenfrei ab 150€ Gesamtbestellwert in Österreich und Deutschland.

Großartiger Bio-Wein, langes Lagerpotenzial!

Nur noch 1 Kiste auf Lager - sofort versandfertig
 

Fakten

Herkunft Wein & Weinbaugebiet
Der Weinberg Bussia soprana liegt im Gemeindegebiet von Monforte, der Boden besteht aus lehmigem Mergel gemischt mit Lagen aus grau-braunem Sand, schluffig-lehmig. Die Anpflanzung stammen aus den Jahren 1982, der Garten hat süd-westliche Ausrichtung auf einer Höhe von 270 m.ü.M. Die Kultivierung erfolgt nach biologischen Richtlinien.

Ernte & Vinifikation
Lese von Hand Anfang Oktober, sorgfältiges Verlesen, sanftes Entrappen und Einmaischen des Traubenguts. Der Wein wird in Eichenfässern mit 50 hl über 30 Tage vergoren und währenddessen mit dem Most überpumt.

Reifung & Flaschenabfüllung
Der Ausbau erfolgt in mittelgroßen französischen Holzfässern (15 – 30 hl) über 3 Jahre, dananch Abstich des für die Riserva bestimmten Weins, weitere Reifung in kleineren Gebinden.  Der Wein wird keiner Klärung oder chemisch-physikalischen Stabilisierung unterzogen und unfiltriert auf Flaschen gezogen. Vor dem Verkauf erfolgen weitere 12 Monate veredelung in der Flasche.

Bitte beachten Sie: Aus versicherungstechnischen Gründen ist der Versand von Magnums und 6er-Kisten in der Original-Holzkiste nur innerhalb von Wien möglich. Für den Versand in Österreich und ins Ausland werden Flaschen und Holzkiste separat verschickt.

 

Jahrgang2010
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaukonventionell
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter145,33 € / lit
ArtikelnummerFB1010C
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack
Granatrot mit orangen Reflexen; in der Nase intensiv und ätherisch: getrocknete Roseblüten, Lakritz, Leder und Tabak. Am Gaumen trocken, strukturiert und samtig, mit komplexen Tanninen und einem langen Abgang.

Speiseempfehlung
Ideale Begleitung zu dunklem Rost- oder Schmorbraten, fein zum Fondue und gereiftem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 18°C aus großen Kelchen, die dem Wein Möglichkeit zum Atmen geben.

Weitere Weine