Barolo Perno vom Weingut Schiavenza in Serralunga
Vorverkauf
 

Barolo Perno DOCG 2019

Schiavenza

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Lagernd voraussichtlich ab KW 45
 

Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Die Nebbiolotrauben fĂĽr den Barolo Perno stammen aus eigenen Weinbergen des Ortsteils Perno im Gemeindegebiet von Monforte d’Alba und ist eines der renommiertesten Gebiete des Barolo. Die Hänge sind in westlicher und sĂĽdwestlicher Ausrichtung, die Weinberge sind durch Tuffsteinböden mit Schichten aus roter Erde, Sand und Ton gekennzeichnet, die auf die helvetische Zeit zurĂĽckgehen.

Lese und Vinifikation

Lese Mitte/Ende Oktober. Spontanvergärung im Zementbottich, Mazeration für ca. 20 Tagen mit kontrollierter Temperatur.

Reifung

Ausbau in mittleren bis großen Eichenfässern für mindestens 18 Monate. Anschließend Flaschenfüllung, der Wein wird nicht gefiltert.

Jahrgang2019
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt15,0 %
Anbaunachhaltig
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter63,87 € / lit
ArtikelnummerSH0919
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

 

 

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