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Barolo Broglio DOCG 2020

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Die Lage Broglio befindet sich auf zirka 350 m und zählt zur Gemeinde Serralunga d’Alba. Der Boden ist lehmig, schlammig und wie in ganz Serralunge sehr kalkig. Die Exposition des Weingartens richtet sich gegen SĂĽdost.

Lese und Vinifikation

Die Trauben werde händisch von dem auf Guyot-System aufgespannten Weinreben gelesen Die Vergärung erfolgt zwischen und 15 und 20 Tagen mit einer Temperatur unter 25-30° Celsius, bei regelmäßigem Umpumpen.

Reifung

Ausbau in großen Eichenfässern.

Jahrgang2019
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt15,0 %
Anbaunachhaltig
VerschlussKork
Preis pro Liter57,47 € / lit
ArtikelnummerSH0420
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

Besitzt unglaublich viel innere Spannung beginnend mit dem fruchtbetonten Duft bis hin zur mineralisch knisternden Vitalität und Leichtfüßigkeit, dabei wirkt alles robust und mit engmaschiger Dichte und Rückhalt. In jeder Phase köstlich und begeisternd.

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