Vorverkauf
 

Spumante Alta Langa Metodo Classico Extra Brut DOCG 2017

31,90

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand.
Versandkostenfrei ab 150€ Gesamtbestellwert in Österreich und Deutschland.

Komplex mit Anklängen von Renette, Jasmin und Honig.

Lagernd voraussichtlich ab Dezember
 

Fakten

Wein/Weinbaugebiet
60% Chardonnay und 40% Pinot Nero; die Trauben wachsen in Weingärten der Gemeinde Neviglie auf 480 m.ü.M.

Ernte & Mazeration
Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand; erste Vergärung bei 14° im Stahltank. Danach erfolgt die Verarbeitung nach “metodo classico” in Flaschengärung mit periodischer Remuage.

Reifung & Flaschenabfüllung
Reifung in der Flasche für mindestens 30 Monate.

Jahrgang2017
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteCuvee
AppellationAlta Langa DOCG
Alkoholgehalt12,0 %
VerschlussKork
Preis pro Liter42,53 € / lit
ArtikelnummerGR0117
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack
Zart gelb mit rosa Reflexen, feine Perlage. Komplex mit Anklängen von Renette, Jasmin und Honig. Trocken, ausgewogene Struktur.
Restzucker 3g/l

Speiseempfehlung
Excellenter Aperitiv! Auch als Speisebegleiter zu Fisch, Vorspeisen oder hellem Fleisch.

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