Rosae Vino rosso 2023

Herkunft & Lage

100% Ruchè

Ernte & Vinifikation

Die Trauben für den Rosae 2022 werden in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Der Wein wurde unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.

Ausbau & Lagerpotential

Nach der Gärung reifte der Rosae für mehrere Monate in Edelstahltanks. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und vor dem Verkauf weiter gelagert, um seine Aromen zu harmonisieren. Der Wein ist bereits trinkreif, kann jedoch bei optimaler Lagerung noch weitere 5 bis 8 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.

Flaschen total: 2.000

Biologie & Nachhaltigkeit

Das Weingut Giuseppe Rinaldi legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und respektiert die natürlichen Kreisläufe des Weinbergs. Durch den Verzicht auf chemische Zusätze und die Nutzung natürlicher Hefen wird die Umwelt geschont und die Biodiversität gefördert.