Pinot Nero Langhe DOC Campo Romano 2017

Name: Poderi Colla - Pinot Nero Langhe DOC Campo Romano 2017 / 0,75 lit
SKU: CO0517
Price: 25.90 EUR
Availability: InStock

Poderi Colla

25,90 €

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand.

Versandkostenfrei ab 150€ Gesamtbestellwert in Österreich und Deutschland.

Burgundische Finesse mit piemonteser Terroir

Nur noch 5 Flaschen auf Lager - sofort versandfertig

Fakten

Bei der Anlage der Weinberger fand die Familie Colla Überreste einst römischer Besiedlung – daher der Name Campo Romano.

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Die Pinot nero-Reben aus dem Burgund wurden 1977 in einen Weingarten bei der Cascina Drago gesetzt. Ausrichtung des Hangs nach Westen auf 330 m.ü.M. So vereint sich die Eleganz und Finesse des burgundischen Pinot mit der klaren Struktur des Piemont.

Vinifikation

Lese von Hand, entrappen und sanftes Pressen; der Most wird mit den Schalen für 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 30°C eingemaischt.

Reifung

Ausbau im Eichenfass für ca. 1 Jahr. Gutes Lagerpotenzial.

Jahrgang	2017
Flaschengröße	0,75 lit
Rebsorte	Pinot Nero
Appellation	Langhe DOC
Alkoholgehalt	13,0 %
Anbau	konventionell
Verschluss	Naturkork
Preis pro Liter	34,53 € / lit
Artikelnummer	CO0517
Allergene	Wein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

Zartes, funkelndes Granatrot; feines Bouquet von Sauerkirschen, Gewürzen und Tabak, am Gaumen reife Früchte und frische Tannine, gut ausbalanciert, rund und körperreich. Langer Abgang.

Speiseempfehlung

Der Exil-Franzose ist ein hervorragender Begleiter zur traditionellen piemontesischen Küche: Agnolotti, Tajarin al ragu oder Perlhuhn aus dem Ofen.