Meisterstück
 

Barolo DOCG 2018

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Kompakte Mineralik, die prickelnde Säure tritt vor die Frucht; schlank.

🖐️🖐️🖐️🖐️ QUATTROMANI

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Die Trauben kommen aus Weingärten in La Morra (Santa Maria Bricco Chiesa und Capalot) und Castiglione Falletto (Bricco Fiasco) von bis zu 60 Jahre alten Reben. Die Weine werden getrennt nach den einzelnen Weingärten verarbeitet und ausgebaut!

Ernte & Mazeration

Die Ernte erfolgt Mitte Oktober, die Trauben werden sorgsam von Hand verlesen. Vergärung und Mazeration für ca. 20 Tage im Stahltank INOX.

Reifung & Flaschenabfüllung

Der Wein reifte 30 Monate in Fässern aus slawonischer und österreichischer Eiche.
Assemblage der Weine im Frühjahr, die Abfüllung erfolgt am Ende des Sommers, Flaschenreifung für 6 Monate vor dem Verkauf.

Jahrgang2018
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaukonventionell
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter66,53 € / lit
ArtikelnummerOD0218
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

“Lineares Odeur nach Waldbeeren und balsamischen Komponenten; am Gaumen geschmeidig, mit vifer Säure und robusten Gerbstoffen, der geschliffene Ausklang überzeugt.” Christian Ebner 17 / 20 Punkte in VINUM Mai 2022

“Zwetschken, Quitten, Himbeeren und ein Hauch Marille. Straffes trockenes Tannin, kompakte Mineralik dominiert und lässt die prickelnde Säure vor die Frucht treten. Schlank, im Finish trocken.” BAROLISTA

Bewertungen

VINUM Mai 202217 / 20
Barolista Jahrgangsverkostung Barolo 2018🖐️🖐️🖐️🖐️ QUATTROMANI

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