Fakten
Breite Nudelblätter ideal für Lasagne klassisch mit Ragu oder Gemüse oder ausgefallen als Fischlasagne in Kombination mit Muscheln, Artischocken und Béchamelsauce. Dank der traditionell-handwerklichen Verarbeitung nimmt der poröse Nudelteig die Aromen besonders gut an.
Zutaten: Hartweizengries, Weizenmehl Typ “00”, Frischei 30%
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